“Es un gran desafío para mí porque no es lo mismo cocinar con todo el tiempo del mundo para amigos que cocinar en una hora para un jurado”, me dijo Mike Amigorena cuando lo contacté para esta nota, y esa frase, casi sin querer, resume lo que se viene para él en MasterChef Celebrity: el salto de la cocina cotidiana, la de los guisos para los afectos, a la cocina juzgada, cronometrada y televisada que conduce Marley cada noche. El actor se convirtió en el último concursante confirmado de la nueva edición del reality después de que se conociera, el 14 de septiembre, la baja de Elián Valenzuela, más conocido como L-Gante, y a partir de ahí empezó a contar, en distintas entrevistas, cómo imagina su paso por el programa.

Delicias de la mesa hogareña y una pastelería por descubrir

Amigorena, que transita con soltura el mundo del teatro, el cine y la música, se define como un cocinero afectivo antes que profesional. “Tengo mucha afinidad con la cocina, pero bueno, no soy cocinero”, aclaró con esa honestidad que lo caracteriza, y enseguida enumeró sus platos favoritos: “Pescados, guisos, cazuelas, salsas”, un repertorio que habla de raíz, de olla larga y de sobremesa compartida. La pastelería, en cambio, es su cuenta pendiente, y lo sabe: “Estoy dispuesto a aprender pastelería, que es lo que menos hice”, reconoció, como quien asume de entrada que el programa le va a exigir salirse de la zona de confort.

El actor también habló de sus compañeros, a los que describió como un grupo variado y entrañable, y hasta se permitió un arranque de emotividad cuando le preguntaron por los vínculos dentro del ciclo: “Quiero mucho a varios participantes, así que no queda más que ponerle el cuerpo y las ganas para entretener”, dijo, dejando entrever que más allá de la competencia hay un lazo afectivo que lo sostiene. Sobre el jurado se mostró cauto, todavía sin demasiadas certezas, pero dispuesto a seducirlo: “Pero bueno, saben y habrá que conquistarlos”, lanzó con una media sonrisa que ya es marca registrada.

Una nueva página en la historia del reality

La salida de L-Gante, confirmada hace apenas unas semanas, dejó un hueco inesperado en una edición que ya venía generando expectativa, y la elección de Amigorena para cubrir ese lugar no es casual: se trata de un artista popular, conocido por el gran público y con llegada a públicos muy diversos, algo que el formato suele buscar cuando necesita rearmar su grilla a último momento. MasterChef Celebrity tiene una historia de ediciones vibrantes, de desgarradores y de momentos que quedaron en la memoria del, y esta temporada promete no ser la excepción, sobre todo porque arranca con un protagonista que ya avisó que va a dar pelea desde la primera cocción. Personalmente, recomiendo seguirlo de cerca: cuando un participante reconoce sus limitaciones con tanta claridad y al mismo tiempo se muestra tan dispuesto a aprender, suele ser el que termina regalándonos las mejores escenas de la temporada.

Mientras se calienta el horno y se acomodan las cámaras, queda flotando una pregunta para los seguidores del ciclo y para quienes se enganchen con esta nueva entrega: ¿qué preparación les gustaría ver a Mike Amigorena en su debut dentro de MasterChef Celebrity? Si me preguntan a mí, me inclino por un buen guiso de esos que él dice cocinar cuando está entre amigos, aunque confieso que también quiero ver cómo se las arregla con una masa, porque ahí es donde se juega su verdadera transformación en el programa.