Un Malbec del Valle de Uco se subió a lo más alto del podio mundial en Londres

Imaginate llegar a un valle donde el viento baja frío desde la Cordillera de los Andes, el suelo parece más bien un paisaje lunar de piedras blancas y, entre esas rocas calcáreas, alguien plantó vides hace apenas quince años. Bueno, de ahí, de Gualtallary, en pleno Valle de Uco mendocino, salió el vino que acaba de consagrarse como el mejor tinto del mundo en el International Wine Challenge de Londres, uno de los certámenes más exigentes que existen para el sector vitivinícola. La botella premiada es el Huentala Calizo Albar Block 06 2023, un Malbec que, hasta donde, es la primera vez que una etiqueta argentina alcanza la categoría Champion Red Wine en ese concurso, después de cinco ediciones consecutivas ganadas por bodegas francesas.

Un proyecto familiar nacido en plena crisis

Detrás de la botella hay una historia bien argentina, de las que a mí me gusta contar. El fundador, Julio Camsen, es un empresario mendocino que estudió sommelier en los años noventa, cuando todavía era una rareza formarse en esto, y que en 2002, mientras el país se caía a pedazos durante la crisis económica, se jugó a comprar un campo en Gualtallary. La familia ya tenía historia con el vino: cosechaba uvas en El Algarrobal, en Las Heras, y las vendía a otros productores. Aquella decisión de crisis terminó siendo, casi dos décadas después, el origen del mejor tinto del planeta según el jurado londinense.

Un viñedo chico, una apuesta grande

Las primeras plantas se colocaron en octubre de 2010 y la primera cosecha se levantó en 2013. Recién en 2016 empezaron a vender vino de manera formal, así que cuando uno hace las cuentas, la bodega lleva apenas diez años en el mercado al momento de recibir este reconocimiento. Y eso que el viñedo no es enorme: son 130 hectáreas en un solo terreno, en Gualtallary, sin planes de expandirse a otras fincas. Mantener cada hectárea cuesta alrededor de 5.000 dólares al año, y entre campo, bodega, equipamiento y restaurante la inversión acumulada ronda los 15 millones de dólares desde el arranque. Hoy exportan a 24 países, lo cual habla del vuelo que pegó el proyecto en muy poco tiempo.

• Champion Red Wine 2026 en el International Wine Challenge de Londres, primer argentino en la categoría.
• Viñedo único de 130 hectáreas en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, plantado en 2010.
• Primera cosecha en 2013 y primera venta en 2016: diez años de mercado al recibir el premio.
• Gran Sombrero, la línea más accesible de la bodega, alcanzó 96 puntos en el mismo concurso.
• Exportación actual a 24 países y restaurantes propios en Mendoza capital: La Cabrera y El Rastro.

Si te interesa probar algo de la casa sin hacer el viaje hasta Londres, en Mendoza capital podés pasar por La Cabrera o por El Rastro, los dos restaurantes de la bodega, para conocer de cerca cómo maridan sus etiquetas. Y si lo que buscás es un Malbec de todos los días, con buena relación precio-calidad, la línea Sombrero y Gran Sombrero se consigue en supermercados; ojo con el Gran Sombrero, que en este mismo concurso se lució con 96 puntos, un número que muchos vinos soñadores no alcanzan en su vida. Si andás por la ruta, el viñedo queda en Gualtallary, sobre la Ruta Provincial 89, en el departamento de Tupungato, a unos 130 kilómetros de la ciudad de Mendoza por la Ruta 40 y luego desvío hacia el oeste, y vale la pena planificar la visita entre las 10 y las 17, cuando suele haber atención en la bodega. Te cuento todo esto con una mezcla de orgullo y emoción, porque me parece que historias como la de Camsen merecen ser celebradas: alguien que apostó en el peor momento, que trabajó una zona durísima, calcárea y de altura, y que terminó poniendo a la Argentina en la cima del podio. Ahora bien, me encantaría saber de vos, querido amigo lector: ¿alguna vez probaste un Malbec de Gualtallary? ¿Recordás esa primera vez que te sorprendió? Contanos tu experiencia en los comentarios, que esta nota la escribí pensando en compartirla con alguien como vos.